SZTUKA W SAMO POŁUDNIE! WARSZTATY DLA SENIORÓW
Temat: Kwiaty – fascynująca podróż estetyczno-kulinarna
Prowadzenie: Katarzyna Rymarz
Cykl spotkań poświęconych sztuce i szeroko rozumianej kulturze, adresowanych do osób w wieku 60+. W ramach spotkań proponujemy dyskusje o sztuce współczesnej oraz działania twórcze, które rozwijają procesy poznawcze, doskonaląc sprawność manualną poprzez poznawanie różnych technik i form plastycznych.
Plan spotkania:
Kwiaty na wyciągnięcie ręki – własna uprawa roślin zielnych i ozdobnych na balkonie i w ogrodzie.
Korzyści płynące z obcowania z żywymi roślinami
Kwiaty jako inspiracja w malarstwie
Kwiaty jadalne i aromatyczne z własnej grządki.
Przepisy na zastosowanie ich w kuchni.
Od ponad tysiąca lat kwiaty w kulturze europejskiej wykorzystuje się w ziołolecznictwie do wspomagania lub przywracania zdrowia. Wiele z nich jest drogocennym ziołem, ale są też i takie, które poprawiają smak potraw, napojów i wprowadzają nas w lepszy nastrój.
Kandyzowane fiołki
Cukier lawendowy
Gazowane winko chabrowe
Makowa galaretka
Aromatyzowane wody orzeźwiające
Kordiał na melancholię z XVI wieku
Woda różana sporządzana już w XI w. przez Awicenę
Naturam si sequemur ducem, nonquam aberrabimus.
Jeśli przewodnikiem naszym będzie natura, nigdy nie zbłądzimy.
Katarzyna Rymarz, malarka, artystka, kuratorka, z zamiłowania i pasji zajmuje się botaniką, zielarstwem i uprawą roślin zielnych. Absolwentka Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie na wydziale Malarstwo sztalugowe (prof. S. Andrzejewski) oraz Rysunek (dr. Dorota Jajko-Sankowska). Studia podyplomowe Rośliny i surowce roślinne dla zdrowia na Wydziale ogrodnictwa i Biotechnologii w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Prowadzi warsztaty zielarskie, plastyczne, koordynuje i aranżuje wystawy artystów i własne. Prowadzi ogród zielny i komponuje herbatki ziołowe (Makowe Lato).
Zapisy: tel. 52 339 30 53, artur.owczarczak@galeriabwa.bydgoszcz.pl
07.03.2022, godz. 12.00
ul. Gdańska 20
